Le menu Sushis, pad thaï et poke bowls à La Valentine
Notre carte de cuisine thaïlandaise, japonaise et vietnamienne
Toute la carte de Côté Thaï, à jour à chaque visite : entrées asiatiques, spécialités thaï, suggestions du chef, pad thaï, woks, bo buns, poke bowls, puis sushis, makis, california rolls, sashimis et plateaux à partager. Le midi, du lundi au samedi, les formules sont à 14,50 €. Tout se commande sur place, à emporter ou en livraison à Marseille 11e, 12e et 13e, Aubagne, Allauch et La Penne-sur-Huveaune.
Carte asian
Nems de porc 6 €
4 pièces.
Nems de poulet 6 €
4 pièces.
Nems de crevettes 7 €
4 pièces.
Nems de fromage de chèvre 7 €
4 pièces.
Ravioli gyoza au poulet 6 €
5 pièces.
Ravioli gyoza aux crevettes 8 €
5 pièces.
Samoussa de poulet 7 €
4 pièces.
Samoussa de bœuf 7 €
4 pièces.
Beignet de crevettes 7,50 €
5 pièces
Ha kao 7 €
Raviolis aux crevettes à la vapeur. 5 pièces.
Rouleau de printemps 7 €
Au poulet et aux crevettes. 2 pièces.
Rouleau de printemps au bœuf 8 €
2 pièces.
Assortiment vapeur 8 €
2 ha kao crevettes, 2 gyozas au poulet et 2 bouchées aux crevettes.
Assortiment friture 10 €
2 nems au porc, 2 nems aux crevettes, 1 gyoza au poulet, 1 gyoza aux crevettes et 1 samoussa au poulet.
Ravioli vietnamien 8 €
Farine de pomme de terre, viande de porc, champignons noirs, oignons frits.
Spécialités thaï
Poulet au caramel 11 €
Servi avec du riz blanc.
Poulet ananas façon thaï 11 €
Servi avec du riz blanc.
Porc au caramel 11 €
Servi avec du riz blanc.
Poulet grillé façon thaï 12 €
Servi avec du riz.
Poulet au curry vert thaï 12 €
Au lait de coco. Servi avec du riz blanc.
Bœuf thaï sauté aux légumes 13 €
Servi avec du riz blanc.
Crevettes au lait de coco 13 €
Servi avec du riz blanc.
Crevettes au sel et poivre 13 €
Servi avec des petits légumes croustillants et du riz blanc.
Crevettes au curry vert thaï 13 €
Au lait de coco, servi avec du riz blanc.
Suggestions du chef
Poulet aux vermicelles transparents 12 €
Poulet à l'ail 12 €
Servi avec du riz blanc.
Vermicelles transparents aux fruits de mer 14 €
Crevettes et noix de Saint-Jacques.
Bœuf loc lac thaï 14 €
Bœuf en cubes, échalotes et œufs. Servi avec du riz rouge.
Gambas grillées façon thaï 14 €
Servi avec des nouilles sautées aux petits légumes.
Gambas à l'ail 14 €
Servi avec du riz blanc.
Crevettes et calamars thaï 15 €
Servi avec de petits légumes et du riz blanc.
Nouilles au porc laqué 12 €
Nouilles aux œufs, légumes et porc laqué.
Bo buns
Bo bun de porc 12 €
Servi avec des nems au porc.
Bo bun de poulet 12 €
Servi avec des nems au poulet.
Bo bun de crevettes 13 €
Servi avec des nems aux crevettes.
Salades thaï
Salade thaï au poulet 11 €
Salade verte, basilic thaï, cacahuètes grillées, graines de sésame, chou blanc, échalote.
Salade thaï au bœuf 12 €
Salade verte, ananas frais, concombres, cacahuètes grillées, menthe fraîche, citron vert, poivrons rouges et échalotes.
Salade thaï aux crevettes 13 €
Tiges de lotus, salade verte, maïs, cacahuètes grillées, basilic thaï, soja, citron vert et échalotes.
Poke bowls
Poke bowl végétarien au tofu 11 €
Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.
Poke bowl au saumon 13 €
Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.
Poke bowl au thon 13 €
Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.
Poke bowl aux crevettes 13 €
Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.
Poke bowl poulet pané 13 €
Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.
Poke bowl poulet pané au curry 13 €
Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.
Poke bowl au bœuf 14 €
Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.
Poke bowl mixte (2 choix viandes et/ou fruits de mer) 14 €
Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.
Brochettes thaï
Brochettes de poulet thaï 12 €
2 pièces. Servi avec de fins vermicelles de riz.
Brochettes de crevettes thaï 13 €
2 pièces. Servi avec de fins vermicelles de riz.
Brochettes de saumon 14 €
Saumon, légumes, vermicelles de riz, cacahuètes, oignons frits.
Brochettes de thon 14 €
Thon, légumes, vermicelles de riz, cacahuètes, oignons frits.
Pad thaï
Pad thaï végétarien 10 €
Pâtes de riz blanc.
Pad thaï de poulet 11 €
Pâtes de riz blanc.
Pad thaï de bœuf 12 €
Pâtes de riz blanc.
Pad thaï de canard 13 €
Pâtes de riz blanc.
Pad thaï de crevettes 13 €
Pâtes de riz blanc.
Pad thaï de saint-jacques 13 €
Pâtes de riz blanc.
Pad Thaï Mixte 14 €
Pâtes de riz blanc, avec 2 choix de viandes et/ou fruits de mer
Woks
Wok végétarien 10 €
Nouilles avec légumes et sauce soja.
Wok de poulet 11 €
Nouilles avec légumes et sauce soja.
Wok de bœuf 12 €
Nouilles avec légumes et sauce soja.
Wok de canard 13 €
Nouilles avec légumes et sauce soja.
Wok de crevettes 13 €
Nouilles avec légumes et sauce soja.
Wok de saint-jacques 13 €
Nouilles avec légumes et sauce soja.
Wok Mixte 14 €
Avec 2 choix de viandes et/ou fruits de mer
Sushis
Sushi saumon 4 €
Riz. 2 pièces.
Sushi avocat 4 €
Riz. 2 pièces.
Sushi thon 5 €
Riz. 2 pièces.
Sushi crevettes 5 €
Riz. 2 pièces.
Sushi tartare de saumon 6 €
Riz, ciboulette et graines de sésame. 2 pièces.
Sushi tartare de thon 6 €
Riz, ciboulette et graines de sésame. 2 pièces.
Makis
6 pièces
Maki concombre 4 €
Feuille d'algue. 6 pièces.
Maki saumon 5 €
Feuille d'algue. 6 pièces.
Maki thon cuit 5 €
Feuille d'algue et ciboulette. 6 pièces.
Maki crevettes 5 €
Feuille d'algue. 6 pièces.
Maki saumon cheese 6 €
Feuille d'algue. 6 pièces.
Maki avocat cheese 6 €
Feuille d'algue et ciboulette. 6 pièces.
Maki thon cru 6 €
Feuille d'algue. 6 pièces.
Maki salmon rolls cheese 7 €
Feuille d'algue. 6 pièces.
Spring rolls
Spring roll au saumon 7 €
Feuille de riz, salade et avocat. 6 pièces.
Spring roll au saumon cheese 8 €
Feuille de riz, salade et avocat. 6 pièces.
Spring roll au fromage de chèvre pané 8 €
Feuille de riz, salade, avocat et sauce miel. 6 pièces.
Spring roll au thon cuit 8 €
Feuille de riz, salade, avocat et ciboulette. 6 pièces.
Spring roll aux crevettes 9 €
Feuille de riz, salade et avocat. 6 pièces.
Spring roll au thon cru 9 €
Feuille de riz, salade et avocat. 6 pièces.
Spring roll crevettes panées 9,50 €
Feuille de riz, salade et avocat. 6 pièces.
California rolls
California roll aux crevettes 7 €
Avocat, concombre, riz, mayonnaise et graines de sésame. 6 pièces.
California roll au poulet curry 7 €
Avocat, concombre, riz, mayonnaise et graines de sésame. 6 pièces.
California roll au saumon 7 €
Avocat, concombre, riz, mayonnaise et graines de sésame. 6 pièces.
California roll au saumon cheese 8 €
Avocat, concombre, riz, mayonnaise et graines de sésame. 6 pièces.
California roll au thon cuit 8 €
Avocat, concombre, riz, mayonnaise, graines de sésame et oignons frits. 6 pièces.
California roll au thon cru 8 €
Avocat, concombre, riz, mayonnaise et graines de sésame. 6 pièces.
California roll au fromage de chèvre pané 8 €
Avocat, concombre, riz, mayonnaise, graines de sésame et sauce au miel. 6 pièces.
California roll aux crevettes panées 8 €
Avocat, riz, mayonnaise, graines de sésame. 6 pièces.
California roll au fromage St Môret 8 €
Avocat, concombre, riz, mayonnaise, graines de sésame et ciboulette. 6 pièces.
California roll au rainbow saumon 9 €
Ikuna, avocat, concombre, riz, mayonnaise et graines de sésame. 6 pièces.
California rolls croustillant de poulet 10 €
Riz vinaigré, poulet pané, mayonnaise épicée, oignons frits.
California rolls rainbow saumon fumé 10 €
Avocat, concombre, riz, sauce samouraï, saumon fumé.
California rolls rainbow au thon fumé 10,50 €
Avocat, concombre, riz, sauce samouraï, thon fumé.
California rolls croustillant de crevettes 11 €
Riz vinaigré, crevettes panées, mayonnaise épicée, oignons frits.
Sashimis
Sashimi au saumon 8 €
8 pièces.
Sashimi au thon 9 €
8 pièces.
Sashimi mixtes 10 €
4 saumon, 4 thon. 8 pièces.
Assortiment de sashimi 12 €
3 saumon, 3 thon, 3 crevettes. 9 pièces.
Chirashis
Chirashi saumon 14 €
Saumon, riz, avocat, concombre, graines de sésame.
Chirashi thon 16 €
Thon, riz, avocat, concombre, graines de sésame et ciboulette.
Chirashi duo 18 €
Thon, saumon, riz, avocat, concombre, graines de sésame et ciboulette.
Plateaux
Menu plateau 1 16 €
2 sushis saumon, 2 sushis thon, 3 makis saumon, 3 california saumon et 6 sashimis saumon.
Menu plateau 2 18 €
3 california saumon, 3 spring rolls saumon cheese, 3 makis thon, 3 makis saumon et 1 sashimi mixte.
Plateau sushi saumon (10 pièces) 17 €
Plateau sushi thon (10 pièces) 17,50 €
Plateau sushi saumon et thon (10 pièces) 17,50 €
5 sushi saumon, 5 sushi thon
Plateau 3 (18 pièces) 13,50 €
6 california saumon avocat, 6 california saumon fromage, 6 california Thon
Plateau 4 (24 pièces) 19,50 €
6 california saumon avocat, 6 california saumon fromage, 6 california Thon, 6 california avocat
Plateau 6 (16 pièces) 17,50 €
2 sushi saumon, 2 sushi thon rouge, 3 sashimi thon rouge, 3 sashimi saumon, 6 california saumon avocat
Plateau 7 (28 pièces) 37 €
2 sushi saumon, 2 sushi thon rouge, 3 sashimi thon rouge, 3 sashimi saumon, 6 california Thon, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat
Plateau 8 (54 pièces) 57 €
5 sushi saumon, 5 sushi thon rouge, 10 sashimi saumon, 10 sashimi thon rouge, 6 rainbow saumon fromage, 6 california Thon, 6 california saumon avocat, 6 california saumon fromage
Plateau 5 (24 pièces) 17,50 €
6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki concombre, 6 maki avocat.
Accompagnements
Riz blanc 4 €
Riz vinaigré 4 €
Nouilles 5 €
Légumes sautés 5 €
Riz cantonais 5 €
Riz thaï au poulet 6 €
Riz aux crevettes 7 €
Formule Midi
Le midi uniquement
FORMULE ASIAN 14,50 €
Nems au porc x4 ou Nems au poulet x4 + 2 brochettes de crevettes et fines vermicelles de riz et ses légumes ou 2 brochettes de poulet et fines vermicelles de riz et ses légumes + Salade de fruits frais ou Coupe de litchis ou Muffin au chocolat + Soda ou Eau 50cl
FORMULE WOK 14,50 €
Wok 1 viande au choix (bœuf, poulet ou végétarien) + Riz ou Nouilles avec ou sans Légumes + 1 sauce au choix (curry, soja, aigre-douce, piquante) + Salade de fruits frais ou Coupe de litchis ou Muffin au chocolat + Soda ou Eau 50cl
FORMULE PAD THAÏ 14,50 €
Pad thaï au poulet ou au bœuf + Salade de fruits frais ou Coupe de litchis ou Muffin au chocolat + Soda ou Eau 50cl
FORMULE BO BUN 14,50 €
Bo bun bœuf/nems porc ou Bo bun poulet/nems poulet ou Bo bun crevettes/nems crevettes + Salade de fruits frais ou Coupe de litchis ou Muffin au chocolat + Soda ou Eau 50cl
Desserts
Salade de fruits frais 5 €
Coupe de litchis 5 €
Ananas frais 5 €
Mangue fraîche 5 €
Muffin au chocolat 5 €
Tiramisu kinder bueno 5 €
Nems chocolat 5 €
4 pièces
Perles de coco x3 5 €
Nems choco banane 6 €
4 pièces.
Fondue au chocolat 8 €
Fruits frais, selon saison.
Mystère 6 €
Boissons sans alcool
Oasis tropical 2,50 €
33 cl.
Orangina 2,50 €
33 cl.
Fuzetea pêche 2,50 €
33 cl.
Dada drink litchi 2,50 €
33 cl.
Dada drink melon 2,50 €
33 cl.
Dada drink fraise 2,50 €
33 cl.
Vittel 2,50 €
50 cl.
Coca-cola 3 €
33 cl.
Coca-cola zéro 3 €
33 cl.
Jus de coco 3 €
33 cl.
San pellegrino 3 €
50 cl.
Grand san pellegrino 5 €
Grande bouteille de 1 litre.
Bières
Bière chang 4 €
32 cl.
Bière asahi 4 €
33 cl.
Tsingtao 4 €
Vins
Vin AOC de l'Hérault Saint-Chinian rouge 15 €
L'Excellence Saint Laurent. 75 cl.
Vin AOC de l'Hérault Saint-Chinian rosé 15 €
L'Excellence Saint Laurent. 75 cl.
Vin AOC de l'Hérault Saint-Chinian blanc 15 €
L'Excellence Saint Laurent. 75 cl.