Le menu Sushis, pad thaï et poke bowls à La Valentine

Notre carte de cuisine thaïlandaise, japonaise et vietnamienne

Toute la carte de Côté Thaï, à jour à chaque visite : entrées asiatiques, spécialités thaï, suggestions du chef, pad thaï, woks, bo buns, poke bowls, puis sushis, makis, california rolls, sashimis et plateaux à partager. Le midi, du lundi au samedi, les formules sont à 14,50 €. Tout se commande sur place, à emporter ou en livraison à Marseille 11e, 12e et 13e, Aubagne, Allauch et La Penne-sur-Huveaune.

Carte asian

Nems de porc 6 €

4 pièces.

Nems de poulet 6 €

4 pièces.

Nems de crevettes 7 €

4 pièces.

Nems de fromage de chèvre 7 €

4 pièces.

Ravioli gyoza au poulet 6 €

5 pièces.

Ravioli gyoza aux crevettes 8 €

5 pièces.

Samoussa de poulet 7 €

4 pièces.

Samoussa de bœuf 7 €

4 pièces.

Beignet de crevettes 7,50 €

5 pièces

Ha kao 7 €

Raviolis aux crevettes à la vapeur. 5 pièces.

Rouleau de printemps 7 €

Au poulet et aux crevettes. 2 pièces.

Rouleau de printemps au bœuf 8 €

2 pièces.

Assortiment vapeur 8 €

2 ha kao crevettes, 2 gyozas au poulet et 2 bouchées aux crevettes.

Assortiment friture 10 €

2 nems au porc, 2 nems aux crevettes, 1 gyoza au poulet, 1 gyoza aux crevettes et 1 samoussa au poulet.

Ravioli vietnamien 8 €

Farine de pomme de terre, viande de porc, champignons noirs, oignons frits.

Spécialités thaï

Poulet au caramel 11 €

Servi avec du riz blanc.

Poulet ananas façon thaï 11 €

Servi avec du riz blanc.

Porc au caramel 11 €

Servi avec du riz blanc.

Poulet grillé façon thaï 12 €

Servi avec du riz.

Poulet au curry vert thaï 12 €

Au lait de coco. Servi avec du riz blanc.

Bœuf thaï sauté aux légumes 13 €

Servi avec du riz blanc.

Crevettes au lait de coco 13 €

Servi avec du riz blanc.

Crevettes au sel et poivre 13 €

Servi avec des petits légumes croustillants et du riz blanc.

Crevettes au curry vert thaï 13 €

Au lait de coco, servi avec du riz blanc.

Suggestions du chef

Poulet aux vermicelles transparents 12 €

Poulet à l'ail 12 €

Servi avec du riz blanc.

Vermicelles transparents aux fruits de mer 14 €

Crevettes et noix de Saint-Jacques.

Bœuf loc lac thaï 14 €

Bœuf en cubes, échalotes et œufs. Servi avec du riz rouge.

Gambas grillées façon thaï 14 €

Servi avec des nouilles sautées aux petits légumes.

Gambas à l'ail 14 €

Servi avec du riz blanc.

Crevettes et calamars thaï 15 €

Servi avec de petits légumes et du riz blanc.

Nouilles au porc laqué 12 €

Nouilles aux œufs, légumes et porc laqué.

Bo buns

Bo bun de porc 12 €

Servi avec des nems au porc.

Bo bun de poulet 12 €

Servi avec des nems au poulet.

Bo bun de crevettes 13 €

Servi avec des nems aux crevettes.

Salades thaï

Salade thaï au poulet 11 €

Salade verte, basilic thaï, cacahuètes grillées, graines de sésame, chou blanc, échalote.

Salade thaï au bœuf 12 €

Salade verte, ananas frais, concombres, cacahuètes grillées, menthe fraîche, citron vert, poivrons rouges et échalotes.

Salade thaï aux crevettes 13 €

Tiges de lotus, salade verte, maïs, cacahuètes grillées, basilic thaï, soja, citron vert et échalotes.

Poke bowls

Poke bowl végétarien au tofu 11 €

Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.

Poke bowl au saumon 13 €

Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.

Poke bowl au thon 13 €

Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.

Poke bowl aux crevettes 13 €

Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.

Poke bowl poulet pané 13 €

Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.

Poke bowl poulet pané au curry 13 €

Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.

Poke bowl au bœuf 14 €

Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.

Poke bowl mixte (2 choix viandes et/ou fruits de mer) 14 €

Riz vinaigré, avocat, edamame, wakame, concombre, tomates cerises, choux rouges, radis, oignons frits, graines de sésame, mangue.

Brochettes thaï

Brochettes de poulet thaï 12 €

2 pièces. Servi avec de fins vermicelles de riz.

Brochettes de crevettes thaï 13 €

2 pièces. Servi avec de fins vermicelles de riz.

Brochettes de saumon 14 €

Saumon, légumes, vermicelles de riz, cacahuètes, oignons frits.

Brochettes de thon 14 €

Thon, légumes, vermicelles de riz, cacahuètes, oignons frits.

Pad thaï

Pad thaï végétarien 10 €

Pâtes de riz blanc.

Pad thaï de poulet 11 €

Pâtes de riz blanc.

Pad thaï de bœuf 12 €

Pâtes de riz blanc.

Pad thaï de canard 13 €

Pâtes de riz blanc.

Pad thaï de crevettes 13 €

Pâtes de riz blanc.

Pad thaï de saint-jacques 13 €

Pâtes de riz blanc.

Pad Thaï Mixte 14 €

Pâtes de riz blanc, avec 2 choix de viandes et/ou fruits de mer

Woks

Wok végétarien 10 €

Nouilles avec légumes et sauce soja.

Wok de poulet 11 €

Nouilles avec légumes et sauce soja.

Wok de bœuf 12 €

Nouilles avec légumes et sauce soja.

Wok de canard 13 €

Nouilles avec légumes et sauce soja.

Wok de crevettes 13 €

Nouilles avec légumes et sauce soja.

Wok de saint-jacques 13 €

Nouilles avec légumes et sauce soja.

Wok Mixte 14 €

Avec 2 choix de viandes et/ou fruits de mer

Sushis

Sushi saumon 4 €

Riz. 2 pièces.

Sushi avocat 4 €

Riz. 2 pièces.

Sushi thon 5 €

Riz. 2 pièces.

Sushi crevettes 5 €

Riz. 2 pièces.

Sushi tartare de saumon 6 €

Riz, ciboulette et graines de sésame. 2 pièces.

Sushi tartare de thon 6 €

Riz, ciboulette et graines de sésame. 2 pièces.

Makis

6 pièces

Maki concombre 4 €

Feuille d'algue. 6 pièces.

Maki saumon 5 €

Feuille d'algue. 6 pièces.

Maki thon cuit 5 €

Feuille d'algue et ciboulette. 6 pièces.

Maki crevettes 5 €

Feuille d'algue. 6 pièces.

Maki saumon cheese 6 €

Feuille d'algue. 6 pièces.

Maki avocat cheese 6 €

Feuille d'algue et ciboulette. 6 pièces.

Maki thon cru 6 €

Feuille d'algue. 6 pièces.

Maki salmon rolls cheese 7 €

Feuille d'algue. 6 pièces.

Spring rolls

Spring roll au saumon 7 €

Feuille de riz, salade et avocat. 6 pièces.

Spring roll au saumon cheese 8 €

Feuille de riz, salade et avocat. 6 pièces.

Spring roll au fromage de chèvre pané 8 €

Feuille de riz, salade, avocat et sauce miel. 6 pièces.

Spring roll au thon cuit 8 €

Feuille de riz, salade, avocat et ciboulette. 6 pièces.

Spring roll aux crevettes 9 €

Feuille de riz, salade et avocat. 6 pièces.

Spring roll au thon cru 9 €

Feuille de riz, salade et avocat. 6 pièces.

Spring roll crevettes panées 9,50 €

Feuille de riz, salade et avocat. 6 pièces.

California rolls

California roll aux crevettes 7 €

Avocat, concombre, riz, mayonnaise et graines de sésame. 6 pièces.

California roll au poulet curry 7 €

Avocat, concombre, riz, mayonnaise et graines de sésame. 6 pièces.

California roll au saumon 7 €

Avocat, concombre, riz, mayonnaise et graines de sésame. 6 pièces.

California roll au saumon cheese 8 €

Avocat, concombre, riz, mayonnaise et graines de sésame. 6 pièces.

California roll au thon cuit 8 €

Avocat, concombre, riz, mayonnaise, graines de sésame et oignons frits. 6 pièces.

California roll au thon cru 8 €

Avocat, concombre, riz, mayonnaise et graines de sésame. 6 pièces.

California roll au fromage de chèvre pané 8 €

Avocat, concombre, riz, mayonnaise, graines de sésame et sauce au miel. 6 pièces.

California roll aux crevettes panées 8 €

Avocat, riz, mayonnaise, graines de sésame. 6 pièces.

California roll au fromage St Môret 8 €

Avocat, concombre, riz, mayonnaise, graines de sésame et ciboulette. 6 pièces.

California roll au rainbow saumon 9 €

Ikuna, avocat, concombre, riz, mayonnaise et graines de sésame. 6 pièces.

California rolls croustillant de poulet 10 €

Riz vinaigré, poulet pané, mayonnaise épicée, oignons frits.

California rolls rainbow saumon fumé 10 €

Avocat, concombre, riz, sauce samouraï, saumon fumé.

California rolls rainbow au thon fumé 10,50 €

Avocat, concombre, riz, sauce samouraï, thon fumé.

California rolls croustillant de crevettes 11 €

Riz vinaigré, crevettes panées, mayonnaise épicée, oignons frits.

Sashimis

Sashimi au saumon 8 €

8 pièces.

Sashimi au thon 9 €

8 pièces.

Sashimi mixtes 10 €

4 saumon, 4 thon. 8 pièces.

Assortiment de sashimi 12 €

3 saumon, 3 thon, 3 crevettes. 9 pièces.

Chirashis

Chirashi saumon 14 €

Saumon, riz, avocat, concombre, graines de sésame.

Chirashi thon 16 €

Thon, riz, avocat, concombre, graines de sésame et ciboulette.

Chirashi duo 18 €

Thon, saumon, riz, avocat, concombre, graines de sésame et ciboulette.

Plateaux

Menu plateau 1 16 €

2 sushis saumon, 2 sushis thon, 3 makis saumon, 3 california saumon et 6 sashimis saumon.

Menu plateau 2 18 €

3 california saumon, 3 spring rolls saumon cheese, 3 makis thon, 3 makis saumon et 1 sashimi mixte.

Plateau sushi saumon (10 pièces) 17 €

Plateau sushi thon (10 pièces) 17,50 €

Plateau sushi saumon et thon (10 pièces) 17,50 €

5 sushi saumon, 5 sushi thon

Plateau 3 (18 pièces) 13,50 €

6 california saumon avocat, 6 california saumon fromage, 6 california Thon

Plateau 4 (24 pièces) 19,50 €

6 california saumon avocat, 6 california saumon fromage, 6 california Thon, 6 california avocat

Plateau 6 (16 pièces) 17,50 €

2 sushi saumon, 2 sushi thon rouge, 3 sashimi thon rouge, 3 sashimi saumon, 6 california saumon avocat

Plateau 7 (28 pièces) 37 €

2 sushi saumon, 2 sushi thon rouge, 3 sashimi thon rouge, 3 sashimi saumon, 6 california Thon, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat

Plateau 8 (54 pièces) 57 €

5 sushi saumon, 5 sushi thon rouge, 10 sashimi saumon, 10 sashimi thon rouge, 6 rainbow saumon fromage, 6 california Thon, 6 california saumon avocat, 6 california saumon fromage

Plateau 5 (24 pièces) 17,50 €

6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki concombre, 6 maki avocat.

Accompagnements

Riz blanc 4 €

Riz vinaigré 4 €

Nouilles 5 €

Légumes sautés 5 €

Riz cantonais 5 €

Riz thaï au poulet 6 €

Riz aux crevettes 7 €

Formule Midi

Le midi uniquement

FORMULE ASIAN 14,50 €

Nems au porc x4 ou Nems au poulet x4 + 2 brochettes de crevettes et fines vermicelles de riz et ses légumes ou 2 brochettes de poulet et fines vermicelles de riz et ses légumes + Salade de fruits frais ou Coupe de litchis ou Muffin au chocolat + Soda ou Eau 50cl

FORMULE WOK 14,50 €

Wok 1 viande au choix (bœuf, poulet ou végétarien) + Riz ou Nouilles avec ou sans Légumes + 1 sauce au choix (curry, soja, aigre-douce, piquante) + Salade de fruits frais ou Coupe de litchis ou Muffin au chocolat + Soda ou Eau 50cl

FORMULE PAD THAÏ 14,50 €

Pad thaï au poulet ou au bœuf + Salade de fruits frais ou Coupe de litchis ou Muffin au chocolat + Soda ou Eau 50cl

FORMULE BO BUN 14,50 €

Bo bun bœuf/nems porc ou Bo bun poulet/nems poulet ou Bo bun crevettes/nems crevettes + Salade de fruits frais ou Coupe de litchis ou Muffin au chocolat + Soda ou Eau 50cl

Desserts

Salade de fruits frais 5 €

Coupe de litchis 5 €

Ananas frais 5 €

Mangue fraîche 5 €

Muffin au chocolat 5 €

Tiramisu kinder bueno 5 €

Nems chocolat 5 €

4 pièces

Perles de coco x3 5 €

Nems choco banane 6 €

4 pièces.

Fondue au chocolat 8 €

Fruits frais, selon saison.

Mystère 6 €

Boissons sans alcool

Oasis tropical 2,50 €

33 cl.

Orangina 2,50 €

33 cl.

Fuzetea pêche 2,50 €

33 cl.

Dada drink litchi 2,50 €

33 cl.

Dada drink melon 2,50 €

33 cl.

Dada drink fraise 2,50 €

33 cl.

Vittel 2,50 €

50 cl.

Coca-cola 3 €

33 cl.

Coca-cola zéro 3 €

33 cl.

Jus de coco 3 €

33 cl.

San pellegrino 3 €

50 cl.

Grand san pellegrino 5 €

Grande bouteille de 1 litre.

Bières

Bière chang 4 €

32 cl.

Bière asahi 4 €

33 cl.

Tsingtao 4 €

Vins

Vin AOC de l'Hérault Saint-Chinian rouge 15 €

L'Excellence Saint Laurent. 75 cl.

Vin AOC de l'Hérault Saint-Chinian rosé 15 €

L'Excellence Saint Laurent. 75 cl.

Vin AOC de l'Hérault Saint-Chinian blanc 15 €

L'Excellence Saint Laurent. 75 cl.

Vin de la légion étrangère 18 €